随着人们生活水平的不断提高,人们对各种类型冰块的需求越来越大。以下良臣冰厂介绍冰块的种类和适用范围,盐水制冰的操作流程。冰块的形状有圆形、方形、半方形、不规则形、鳞状、矿块形和雪花形。广泛应用于酒店、餐厅、快餐店、卡拉ok舞厅、咖啡厅、超市、渔场、食品加工、医疗保健、家庭等消费场所。
盐水制冰的工作原理1。制冰用水需要加盐(行话叫加药)。至于多少!看看有多少冰。调制泵(柱塞泵)自动调节。
制冰设备主体分为两个腔室,内腔有一定密度的铜管!专业术语叫做(蒸发室),这是关于制冷的说法。
外腔为正圆形不锈钢腔,中心有三片刮刀,刮刀与内壁的距离可自行调节,一般为3mm。冰刀上方有几组均匀分布的铜喷嘴!
工作原理:启动时,柱塞泵会通过几个过滤器向内腔表面均匀喷射0.2公斤的水,然后外腔的冷却面会瞬间形成一个3毫米厚的冰面,在旋转冰刀的作用下,新制成的冰会被压碎成小块,落入储物仓中!民用冰机原理基本一样!是一个带有旋转内腔的冰块盒。